みなさんこんにちは。

今週から始まった在校生・新入生向けオンライン授業。

昨日はホテルマンを長くしていらした辻倉先生からホテルのお仕事について。

以前も体験授業で動画も上げていますが、ご覧になりましたか？

まだの方はコチラ→　ホテルのお仕事

この動画ではベルマンについてお話していますが、

ホテルにはたくさんのお仕事があります。

I am Hotelman！

と、海外で自己紹介をするとそれは

ホテルで働く人というよりは、ホテルの経営者です！

というのと同じだそうです。

カタカナはどうしても外国から来た言葉だというイメージがありますが、そうでもないので、気をつけましょう

ホテルを学ぶには、実技がもちろん需要ですが、それと同時に運営についても学びます。

いわゆるマネジメントですね。

現場で働く人達がクローズアップされがちですが、実はこんな部署もあります。

・営業部門・・・ホテルを営業する人

・調理部門・・・シェフ、パティシエ

・管理部門・・・人事部、総務部など

そしてホテル全体を管理する総支配人と呼ばれる方がいます。

色んな部署でたくさんの人が働いてお客様をおもてなしするのですね。

毎日様々なお客様がお越しになるので、

あなたはお客様にとってどんな存在になりたいですか？

答えはひとつではありません。皆さんが自分で考えて創り出すものなのです。

それが、決められたことではない、唯一無二の、あなたにしかできないお仕事となりますね

あなたがホテルで働く人で、今回来られたお客様は、どんな目的で来られたのか？

これらを瞬時に読み取り、満足して過ごしていただきたいものです。

とはいえ、あなた一人が頑張ったらよいとは限りません。

全員がそのような気持ちをもって取り組むから素晴らしいホテルになるのです。

あなたの今の経験は？

10年後の経験値は？どれほど上がっているでしょうか？

いちばん重要なことは、ホテルのことだけでなく、いろんな経験を身に付けておくと、会話の引き出しなどが増えて、人間力も上がります。

毎日が真剣勝負

ホテルマンは毎日そんな気持ちで現場でお客様と接しています。

緊張感もあり、喜びも感動もあるお仕事

大阪は緊急事態宣言が解除されましたので、ボチボチ体験授業が始まります。

ぜひ、いろんな授業を受けに来てくださいね。

お待ちしています

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オンライン学校説明会、AO説明会　も行っています。

なんでも聞いてくださいね～