名誉学校長・学校長紹介
&メッセージ

School

感動を届ける、
ホスピタリティのプロフェッショナルへ。

お客様の感動が、自分の感動になる。本校は「たくさんの感動と笑顔をつくる教育」を目指し、
4年制・3年制で、日本や海外の有名企業やプロフェッショナルから学ぶ「産学連携システム」を設けています。
日本のおもてなしと共に、ワールドクラスのホスピタリティと英語力を身につけ、あなたが世界中のお客様に感動を届けてください。

学校長
内山 加代子

オーストラリア クイーンズランド州立大学で42年間日本語教育に従事。
日豪友好関係の向上に貢献。グローバルキッズプレイス(東京)創設者。

教育顧問
小川 正人

元株式会社ANA総合研究所 代表取締役会長

一般社団法人 ONSEN・ガストロノミーツーリズム推進機構理事長、元株式会社ANA総合研究所取締役会長。1978年慶應義塾大学経済学部卒業。同年全日本空輸株式会社 入社。2009年 執行役員営業本部副本部長、2011年上席執行役員名古屋支店長、2015年4月 株式会社ANA総合研究所取締役会長など数々の要職を歴任。現在も、地域活性化に邁進している。

滋慶学園COMグループ 名誉学校長
桂 由美

一般社団法人全日本ブライダル協会会長
アジアブライダル協会連合会会長

1964年日本初のブライダルファッションデザイナーとして赤坂にブライダル専門店をオープン。その後日本初のブライダルショーを開催。1993年外務大臣表彰受賞、1981年ニューヨーク進出を機にロンドン・パリ・ローマなどのコレクションに参加。世界20カ国以上でブライダル文化の交流に貢献。

名誉学校長
湯川 れい子

日本初のポップス・ロックの評論・ラジオのDJ先駆者。作詞家としては「恋におちて」「六本木心中」など。常に音楽業界の第一線で活躍。

教育顧問
アンドリュー・デブリト

フォーシーズンズホテル東京大手町
リージョナルバイスプレジデント兼総支配人

1992年リージェントホテルクアラルンプール(旧フォーシーズンズホテル)にウェイターとして入社。フォーシーズンズホテル北京、フォーシーズンズホテルジャカルタ、フォーシーズンズリゾートアビアラ、フォーシーズンズホテル上海などを歴任。2019年フォーシーズンズホテル東京大手町総支配人に就任。

名誉教育顧問
清原 當博

公益社団法人日本ブライダル文化振興協会副会長
元株式会社ホテルオークラ東京代表取締役会長

1971年学習院大学経済学部卒業後、株式会社ホテルオークラ入社。料飲部門で10年間ホテルの基本を学び、その後マーケティング部門、企画広報部門を経て2001年京都プロジェクトに参画。専務取締役総支配人として京都ホテルオークラの運営に当たる。2009年ホテルオークラ東京の代表取締役社長兼総支配人に就任、2014年代表取締役会長、2017年 取締役相談役を経て現在に至る。

教育顧問
宮崎 辰

Fantagista21代表
L’Eervescence プルミエ メートル ドテル

東京都生まれ。高校卒業後、フランス留学を経験。都内グランメゾンでメートル・ドテルを経て「シャトーレストラン ジョエル・ロブション プルミエ メートル・ドテル」となる。ジョエル・ロブション氏に招聘され、フランスにてサービスのトレーナーとしても活躍。2012年には「クープ・ジョルジュ・バティスト」が主催する、サービス世界コンクール世界大会で優勝し、日本人で初の「世界一のメートル・ドテル」となる。現在は複数のミシュラン星付きレストランにてメートル・ドテルとして勤務しながら、サービスの普及、講演や接客セミナーなど幅広く活動中。

教育顧問
力石 寛夫

NPO法人日本ホスピタリティ推進協会特別顧問
トーマスアンドチカライシ株式会社代表取締役

米国・ポールスミス大学ホテル・レストラン経営学部卒業。「ホスピタリティ」に関する著書多数。ホテル・レストラン業界はもとより近年は地方自治体、医療機関、銀行、保険、自動車、流通業界などの幅広い業界からの依頼を受け、全国で講演活動も行っている。

名誉教育顧問
リシャール・ルデュ

ピエール・エルメ・パリ アジア支部代表
ペーアッシュ パリ ジャポン代表取締役社長

’92年「ピエール・ガニェール」で料理人として働き、同レストランでパティシエに転向。’95年「フォション」でピエール・エルメ氏と出会い、’97年ピエール・エルメ氏がコンサルタントを務める「ラデュレ」のシェフパティシエに就任。’98年にホテルニューオータニでの「ピエール・エルメ・パリ」の立ち上げに際して来日。以来、日本での統括シェフパティシエを経て、日本代表とアジア支部代表を務める。

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